De verschillende soorten fruit die wij op ons bedrijf telen worden in de Cranberry-schuur verwerkt tot een groot aantal heerlijke producten. Dit doen wij volgens de ambachtelijke Weck methode.

Onze hoofdproducten zijn Cranberry’s en aardbeien. Daarnaast telen wij ook nog pruimen, bramen, rode bessen, zwarte bessen, en kruisbessen.

Van onze fruitsoorten maken wij
de volgende producten:

· Cranberry compôte
· Cranberry jam
· Cranberry gelei
· Cranberry confiture met port
· Cranberry beleg
· Cranberry chutney
· Cranberry aardbeienjam
· Aardbeien jam
· Rode bessen gelei
· Zwarte bessen jam
· Kruisbessen jam
· Wilde bramen jam
· Pruimen jam
· Wilde pruimen jam
· Cranberry siroop
· Cranberry azijn
· Cranberry likeur
· Cranberrysaus met port

Cranberrysap en Cranberry appelsap
laten wij persen door Schulp vruchten-sappen in Breukelen.